Selasa, 31 Oktober 2017

CARA MEMBUAT ES KUWUT ALA OKE FOOD SEGAR ZEGAR

hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu dari pencinta kuliner.kali ini saya mau ngasih tips buat yang cape penat  sama kerjaanyah,buat yang gebetanyah di gebet oleh temenyah sendiri upsssss hehehe,buat yang pulang sekolah cape sama kegiatan sekolahnyah dari pada kita marah marah ga jelas dari pada galau,dari pada kita bengong ga tau mau ngapain??

 oke food mau berbagi sedikit cara membuat minuman segar yaitu "es kuwut" .oke food mau ngasih tips buat ma bro dan mba bro biar kalian bisa lebih semangat lagi menghadapi hari hari selanjutnyah kali ini ada minuman segar ini supaya pikiran sama fress hati nyah.

oke deh ga pake lama lagi kita buat aja langsun g giamana caranyah :


Es kuwut

Bahan :
  • kelapa muda, serut
  • buah melon, serut atau boleh dibentuk bulat
  • air kelapa
  • biji selasih
  • sirup gula (250 gula pasir + 100 ml air panas)
  • jeruk nipis

Cara Membuat :
  1. Dalam gelas saji masukkan kelapa muda dan melon.
  2.  Tuang air kelapa secukupnya.
  3.  Tambahkan sirup gula sesuai selera, sedikit perasan jeruk nipis.
  4.  Beri biji selasi dan irisan jeruk nipis.
  5.  Beri es batu.


TARAAAAAAAAA minuman segar es kuwutnyah jadi dehh...
gimana mudahkan??selamat mencoba!
OKE FOOD unchhh unchhh

CARA MEMBUAT KUKIS ULAT ALA OKE FOOD

hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner.kali ini saya pengen bahas soal yang manis manis dan lucu,mungkin menu ini bisa jadi menu yang manis dan paling lucu kaya kamu hehehe.

menu yang saya ngin buat yaitu "kukis ulat" kalian pasti baru denger yaa.. kukis ini bikin d modifikasi berbentuk ulat bentuknyah lucu deh tapi geli geli gimana gitu hehehe

buat mas bro sama mba bro yang pengen nyoba kalian bisa buat di rumah,oke ga pake lama lagi deh kita langsung aja nih caranyah :


KUKIS ULAT

BAHAN :
  • 125 gr butter
  • 80 gr atau 2 sachet susu kental manis
  • 200 gr tepung maizena
  • Pasta Pandan atau Pewarna Hijau secukupnya 
  • Choco Chips uk.kecil untuk bagian mata.
  • Sisir Baru untuk membuat tekstur kulit ulat.

.
CARA MEMBUAT :
  1. .Dalam wadah masukan butter dan susu kental manis,lalu aduk merata menggunakan         garpu/sendok.
  2. masukan tepung maizena,aduk dan ratakan lalu tuangi pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya hingga semua tercampur hijau merata.
  3. ambil secukupnya adonan bulatkan lalu pilin berbentuk memanjang,gunakan sisir taruh adonan diatasnya gulung pelan hingga mndptkn tekstur kulit ulat,beri dua mata dgn choco chips,lalu taruh diloyang yg tidak usah dioles apapun (saya pake silpat) lakukan hingga selesai.
  4. oven dgn suhu 130 dc kurleb 25 menit atau sesuaikan suhu oven masing2.
  5. matang keluarkan dari oven susun dicooling rack,tunggu dingin baru masukan kedlm toples kedap udara.

taraaa jadi deh kukis ulatnyahh,gimana gampang kann??
selamat mencoba!



OKE FOOD unchhh unchhhh

Senin, 30 Oktober 2017

Cara Membuat kue Cubit Kekinian Zaman now ALA OKE FOOD

hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner.menu yang akan saya bahas kali ini yaitu "kue cubit".siapa sih yang ga kenal kue cubit.

meskipun itu jajanan SD tapi smpa sekarang juga malah jadi populer dan banyak di minati oleh para pencinta kuliner.seiring perkembanganyah kue cubit juga menjadi populer dan marak di mana mana yang dulunyah jajanan pinggir jalan sekarang banyak tersedia di caffe caffe,yang dulunyah rasanyah original dan sekarag karna perkembanyah bagus banyak varian rasa yang di sajikan oleh pembuatnyah selain enak di makan mereka memodifikasi lebih unik dan lucu.

oke buat mba bro dan mas bro yang pengen tau gimana cara membuat kue cubit saya dari oke food mau berbagi sedikit resep kami tentang cara membuat kue cubit yang prakts dan yang pastinyah enakkk.oke yukk ikuti aja caranyah :
  • Kue Cubit Original


Kue cubit ini adalah kue cubit rasa lama tanpa bahan-bahan campuran lainnya.

Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu100 gr mentega, cairkan
• 1 bungkus vanila bubuk
• ½ sdt soda kue
• ½ baking powder

Cara Membuatnya:
 Campurkan telur dan gula pada satu wadah. Kocok hingga mengembang. Untuk mengocok       kamu bisa gunakan mixer.
  1.  Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok kembali hingga             tercampur rata.
  2.  Kemudian masukan juga baking powder, soda kue dan vanila.
  3.  Diamkan adonan selama 5 menit.
  4.  Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
  5.  Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang atau sesuai selera.
  6.  Angkat dan sajikan.
  • Kue Cubit Green Tea


Kue cubit yang satu ini paling populer karena green teanya pun sedang naik daun. Sepertinya sekarang makanan makanan telah berlabel green tea.mulai dari kue,es cream,kopi dan banyak lagi yang lainyah.

Bahan:

• ½ sdt green tea bubuk, larutkan dengan 3 sdm air panas
• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu100 gr mentega, cairkan
• 1 bungkus vanila bubuk
• ½ sdt soda kue
• ½ baking powder

Cara Mebuatnya:

1. Campurkan telur dan gula pada satu wadah. Kocok hingga mengembang. Untuk mengocok             kamu bisa gunakan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok kembali hingga                     tercampur rata.
3. Kemudian masukan juga baking powder, soda kue dan vanila.
4. Tambahkan juga greean tea bubuk yang sudah dilarutkan dengan air.
5. Diamkan adonan selama 5 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang atau sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan.
  • Kue Cubit Taro


Kue cubit yang satu ini contoh kue cubit yang sudah dimodifikasi. Taro itu adalah semacam ubi. Taro dan kue cubit akan menjadikan citarasa yang nikmat.

Bahan:

• ½ sdt taro bubuk, larutkan dengan 3 sdm air panas
• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu100 gr mentega, cairkan
• 1 bungkus vanila bubuk
• ½ sdt soda kue
• ½ baking powder

Cara Membuatnya:

1. Campurkan telur dan gula pada satu wadah. Kocok hingga mengembang. Untuk mengocok             kamu bisa gunakan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok kembali hingga                     tercampur rata.
3. Kemudian masukan juga baking powder, soda kue dan vanila.
4. Tambahkan juga bubuk taro yang sudah dilarutkan dengan air.
5. Diamkan adonan selama 5 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang atau sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan.
  • Kue Cubit Red Velvet


Red Velvet ini selalu identik dengan cake yang mahal. Tapi modifikasi ini membut red velvet bercampur dengan kue cubit yang hanya jajanan jalan. Rasa red velce yang legit ini sangat cocco digabungkan dengan kue cubit.

Bahan:

• ½ sdt bubuk red velvet latte, larutkan dengan 3 sdm air panas
• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu100 gr mentega, cairkan
• 1 bungkus vanila bubuk
• ½ sdt soda kue
• ½ baking powder

Cara Mebuatnya:

1. Campurkan telur dan gula pada satu wadah. Kocok hingga mengembang. Untuk mengocok             kamu bisa gunakan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok kembali hingga                     tercampur rata.
3. Kemudian masukan juga baking powder, soda kue dan vanila.
4. Tambahkan juga red velvet latte bubuk yang sudah dilarutkan dengan air.
5. Diamkan adonan selama 5 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang atau sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan.
  • Kue Cubit Bubble Gum


Kue cubit yang ini akan menghasilkan warna dan aroma yang lucu serta sedap. Pembuatan kue yang ini juga tak jauh berbeda dengan kue cubit lainnya. Kamu hanya perlu menambahkan bubuk bumble gum.

Bahan:

• 1 sdm bubuk bubble gum
• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu100 gr mentega, cairkan
• 1 bungkus vanila bubuk
• ½ sdt soda kue
• ½ baking powder

Cara Mebuatnya:

1. Campurkan telur dan gula pada satu wadah. Kocok hingga mengembang. Untuk mengocok             kamu bisa gunakan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok kembali hingga                     tercampur rata.
3. Kemudian masukan juga baking powder, soda kue dan vanila.
4. Tambahkan juga bubuk bubble gum.
5. Diamkan adonan selama 5 menit.
6. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak sampai matang atau sesuai selera.
8. Angkat dan sajikan.

nahhh jadi dehh kue cubit ALA oke food buat mba bro dan mas bro boleh pilih varian rasa mana yang kalian sukai.
selamat mencoba!
OKE FOOD unchhhh unchhhh



Sate Telur Gulung ALA OKE FOOD ZAMAN NOW

hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner.kalo nomongin dunia kuliner pasti ga bakalan ada habisnyah.

seiring perkembanganyah makanan pun banyak varian atau model selain mengandalkan rasanyah makanan pun banyak di modifikasi sehingga para penikmat kuliner pun bisa lebih tertarik untuk coba makanan itu sendiri sehingga banyak memodifkasi makanan agar lebih menarik,unik,lucu dan yang pastinyah enakkk.

nahh kalo dari oke food ini saya pengen bernostalgia pada zaman sd dari pada nostalgia mantan upsss hehe. mending bahas makanan aja deh."sate telur gulung" kalian pasti tau kalian pasti kenal deh sama makanan ini,buat yang kangen pengen makan jajanan SD ini yang sekarang sudah mulai jarang yang jualan makanan ini,kalo yang pengen nyobain kita bikin aja resepnyah mudah banget.jangan pake lama lagi deh dari pada bayangin ntarjadi ngiler mending langsung aja caranyah :




Bahan-bahan
  • 4-5 telur ayam
  • 1/4 merica bubuk
  • sedikit kaldu ayam (royco)
  • secukupnya garam
  • bihun (ini yg suka pakai yaa)
  • minyak goreng
  • tusukan sate, ujung yg tajam di potong ya

Langkah Pembuatan

  • Siapkan bahan semuanya
  • Masukan bahan"di atas aduk sampai berbusa kl rasanya kurang bisa tambah garam... no kaldu ya(g boleh banyak" 
  • Untuk Bihun di rebus dulu setengah matang, tiriskan..
  • Siapkan minyak goreng, untuk minyak goreng pakainya agak banyak...jangan irit bgt ya... biar enak buat gulungnya.(biar g kena tangan juga )
  • Tunggu minyak panas, masuk bihun yg sudah di rebus tadi sedikit, tuang telur yg sudah di kocok satu sendok makan,
  • Sebelum bihun masuk, tusuk sate yg buat gulung taro di minyak panas yaa,kemudian acak"telur lalu ceoat gulung...
  • Sisikan di pinggir wajan sambil di putar", biar makin lengket ke tusukan dan minyaknya turun
  • Ulangi sampai adonan habis...
  • Kalo saya pake telurnya 2 kali gulung, pertma bihun telur kedua telurnya aja.. jdi bihun makin lengket gak keluar" 

TARAAAAAAA jadi dehhh telur gulung nyaaaa.....
Gimana mudah?praktis kannnn?
selamatt mencoba!
OKE FOOD unchhh unchhhhhhhh

Cara Membuat Spicy Chiken Wings Praktis ALA OKEFOOD ZAMAN NOW

hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner.ngomong ngomong nih kalo mau masuk ke musim hujan gini paling enak ngemil cemilan hangat tapi bikin perut kita kenyang,oke kita bikin menu hits zaman now aja biar kita ga ketinggalan zaman.

menu hits kali ini dari oke foods kita mau bikin "Spicy chiken Wings" kalo beli tuh kan harganyah lumayan juga buat anak anak sekolahan (kids zaman now) yang pengen tapi bisa hemat uang jajan dan pengen berjualan tapi ga tau caranyah,saya dari oke food mau berbagi sedikit bagaimana cara membuat "Spicy chiken Wings" oke ga pake lama lagi kita langsung aja caranyah :


Teriyaki Chicken Wings
Honey BBQ Chicken Wings


Garlic Parmesan Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

BAHAN SPICY CHICKEN WINGS :4 Porsi

8 buah Sayap ayam

Bahan Balutan Tepung Crispy
  • 1 cup Tepung terigu
  • 1 sdm Lada bubuk
  • 1 sdt Garam
  • (takaran sesuai selera)
Bahan Honey BBQ Chicken Wings
  • 3/4 cup Saus Barbeque
  • 3 sdm Madu
  • Bahan Buffalo Chicken Wings
  • 3/4 cup Saus sambal
  • 3 sdm Butter/mentega tanpa garam
Bahan Teriyaki Chicken Wings
  • 3/4 cup Kecap manis
  • 3 sdm Madu
  • 1/4 cup Gula Merah
  • 1 sdm Wijen
Bahan Garlic Parmesan Chicken Wings
  • 2 sdm Bawang putih cincang
  • 2 sdm Parsley
  • 2 sdm Keju parmesan
  • 1/4 cup Mentega tawar
CARA MEMBUAT SPICY CHICKEN WINGS

Cara Membuat Crispy Chicken Wings
  1. Campur semua bahan kering
  2. Balurkan pada sayap ayam sampai tertutup sempurna
  3. Goreng dalam minyak banyak, tiriskan
Cara Membuat Honey BBQ Chicken Wings
  1. Siapkan wajan dengan api sedang
  2. Campur saus barbeque dengan madu, tumis hingga mulai mendidih
  3. Masukkan crispy chicken wings
  4. Aduk sekitar 3 menit hingga merata
Bahan Buffalo Chicken Wings
  1. Siapkan wajan dengan api sedang
  2. Tumis saus sambal dengan mentega
  3. Masukkan crispy chicken wings
  4. Aduk rata selama 3 menit
Bahan Teriyaki Chicken Wings
  1. Siapkan wajan dengan api sedang
  2. Campurkan kecap manis, madu, gula merah sisir, dan wijen, tumis hingga mulai mendidih
  3. Masukkan crispy chicken wings
  4. Aduk rata selama 3 menit
Bahan Garlic Parmesan Chicken Wings
  1. Siapkan wajan dengan api sedang
  2. Tumis bawang putih, parsley, dan parmesan hingga harum
  3. Masukkan crispy chicken wings
  4. Aduk rata selama 3 menit
Oke jadi  dehhhhh Spicy Chiken Wings alaa alaa oke food,bagaimana mudah praktis kan.
Selamat Mencoba!
OKEEE FOOD unchhhh unchhh


Minggu, 29 Oktober 2017

CARA MEMBUAT MANGO STICKY RICE ALA OKE FOOD


hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada lagi saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner.buat materi resep hari ini saya mau berbagi resep cara membuat makanan khas thailand yaitu  "sticky rice". yang lagi hitss dan lagi kekinian di tahun ini nah buat kalian mas bro da mba bro yang mau bikin "sticky rice"  atau yang mau berjualan dan ga tau cara bikinya gimana,yuk jangan pake lama lagi langsung aja nih caranyah :


Bahan-bahan:
  • 200 Gram beras ketan, cuci rendam kurang lebih 2 jam
  • 100 Ml santan
  • 1/2 Sdt garam
  • 1 Lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 Buah mangga harum manis, iris-iris

Saus santan:
  • 150 Ml santan
  • 2 Sdt gula pasir
  • 1 Sdt garam
  • 2 Lembar daun pandan
  • 2 Sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air

Cara membuat:
  1.  Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, tuangkan ketan kedalam rebusan santan, masak dan aduk sampai terserap.
  2. Kukus ketan dengan api sedang 30 menit hingga matang.
  3. Biarkan hangat kuku dan cetak sesuai keinginan.
  4. Saus Santan: Campur santan, garam, gula pasir, daun pandan, dan larutan tepung maizena, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
  5. Hidangkan ketan dengan siraman saus santan dan taburan wijen.
taraaaaa jadi deh "sticky rice mango" nyaaaaaaaaa,Biasanya makanan ini disajikan sebagai hidangan penutup mulut atau dessert. seiring dengan perkembangnyah makanan ini menjadi populer di indonesia,dan bahan bahanyah juga sangat gampang di cari.

Gimana resep sederhana ini,mudahkan??selamat mencoba!

oke food unchhh unchh unchh....


MEMBUAT KING MANGO THAI ALA OKE FOOD



hallo haiii teman teman apa kabar?apa kabar? dan apa kabar?ada saya yogi obod sahabat kamu  dari pencinta kuliner. bagaimana keadaan kamu saya membuat materi resep ini menjelang pertengahan  tahun 2017 mumpung masih dalam cuaca musim panas yang sebentar lagi berganti,saya akan membuat minuman sedang booming dan kekinian Minuman " KING MANGO THAI" yang sangat viral di bicarakan dikalangan masyarakat.

Baik,mas bro dan mba bro jangan pusing kalo yang pengen beli tapi budget kita ga cukup, kita bisa menghemat biaya dengan bikin sendiri  atau yang pengen jualan kita bisa belajar bagaimana cara bikin KING MANGO THAII ala okefood.oke gak pake lama lagi langsung aja nih caranyah :


Bahan-Bahan : 2 Porsi


Bahan smothie mangga :

  • 2 buah mangga arrumanis
  • 4 sdm SKM putih
  • 1 cup yoghurt rasa mangga
  • 100 ml air putih 
  • secukupnyah es batu

Bahan whiped cream :
  • 100 gr whipped cream (me: haan)
  • 50 ml Santan kental
  • 200 ml Air es (harus dingin)
topping :
  • Potongan buah mangga
langkah pembuatan :

  1. Blender mangga, yoghurt, SKM, es batu dan air putih
  2. Kocok whipped cream+air es+santan menggunakan mixer hingga mengembang, sekitar 3-4 menit
  3. Tata ke dalam gelas, tuang smoothie mangga kemudian whipped cream, tuang lagi sedikit smoothie mangga lalu topping potongan mangga
  4. Taraaaaaaa KING MANGO THAI siap saji, untuk takaran susu dan yoghurtnya sesuai selera ya mas bro dan mba bro..
Gimana resep sederhana ini,mudahkan??selamat mencoba?


oke food unchh unchh unchh.....